어린이기호식품 우수판매업소 지정 신청 안내
구분 | 식품접객업 (일반, 휴게, 제과점) |
기타 식품판매업소 등 어린이 기호식품 판매업소 (매점, 슈퍼, 편의점, 문방구 등) |
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공통 시설기준 | - 건물 구조 및 환경 : 청결유지, 내구력 있는 건물, 방충ㆍ방서시설 및 환기시설 설치 등 | |
업소별 시설기준 |
- 주방 : 공개되어야 함, 냉장 · 냉동시설 설치 및 정상가동, 식기소독시설 구비 - 화장실 : 수세식, 손씻는 시설, 1회용 위생종이 등 비치 - 종업원 : 청결한 위생복, 개인위생(건강진단) |
식품취급 및 판매시설 : 위생적인 진열 · 판매시설 구비, 냉장 · 냉동시설 설치 및 정상 가동 등 |
※ 표지판 도안