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먹을만큼 주문하고 기부도 하는 행복나눔 음식점 운영

보건위생과: 820-1602

등록일: 2017-01-04
조회수: 619

자료제공일: 2016-12-29

첨부파일

먹을만큼 주문하고 기부도 하는 행복나눔 음식점 운영

내년부터 관내 모범음식점 32개소, 음식문화개선을 위한 행복나눔 2/3공기 실시

식사량 적은 고객에게 음식량 선택권 제공해 낭비적 음식문화 개선

2/3공기 주문시 기부쿠폰 200원 제공, 반기별 정산해 사회복지공동모금회에 기부

동작구(구청장 이창우)가 새해부터 먹을 만큼 주문해 음식물 쓰레기를 줄이고, 기부도 하는「행복나눔 음식점」을 운영한다고 밝혔다.

구에 따르면 관내 음식물 쓰레기의 전체 배출량은 매년 감소하고 있지만 200m²미만 음식점의 배출량은 2015년 기준 전년대비 약 10% 이상 증가했다.

이에 구는 식사량이 적은 고객에게 음식량 선택권(한공기, 2/3공기)을 제공해 음식물 쓰레기를 줄이고, 낭비적 음식문화를 개선하기 위해 나섰다.

내년부터 운영하는「행복나눔 음식점」은 2/3공기를 주문하는 고객에게 200원 기부쿠폰을 제공하게 된다.

식사 후 고객이 쿠폰함에 넣으면 구에서 반기(6월,12월)마다 쿠폰을 정산해 사회복지공동모금회에 기부할 계획*이다.

* 외식업중앙회 동작구지회와 연계

이지혜(23,상도)씨는“입이 짧은 편이라 밥을 먹을 때 항상 반공기 씩 옆 사람한테 주곤 했다. 그래도 남는 경우가 많아 미안한 마음이 컸는데 내 양껏 먹고, 자연스레 기부도 할 수 있다니 좋은 것 같다”며 반겼다.

구는 관내 위생등급 인증업소 및 모범음식점 중 참여 업체를 모집해 32개소를 선정했으며, 이번 달 22일(목)부터 27일(화)까지 쿠폰과 쿠폰함 그리고 구에서 직접 제작한 2/3 밥공기 15개씩을 각 음식점에 배부했다.

박명자 보건위생과장은“먹을만큼 알뜰하게 주문하는 작은 실천으로 자원을 아끼고 이웃사랑도 전할 수 있다”며“상반기 운영결과 평가 후 일반음식점까지 대상을 확대할 예정이니 많은 참여를 바란다”고 말했다.

한편, 구는 우수 참여업소에 대해서는 인센티브와 물품 등을 제공할 예정이다.

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최종업데이트: 2024년 08월 18일