먹을만큼 주문하고 기부도 하는 행복나눔 음식점 운영
먹을만큼 주문하고 기부도 하는 행복나눔 음식점 운영 내년부터 관내 모범음식점 32개소, 음식문화개선을 위한 행복나눔 2/3공기 실시 식사량 적은 고객에게 음식량 선택권 제공해 낭비적 음식문화 개선 2/3공기 주문시 기부쿠폰 200원 제공, 반기별 정산해 사회복지공동모금회에 기부 |
동작구(구청장 이창우)가 새해부터 먹을 만큼 주문해 음식물 쓰레기를 줄이고, 기부도 하는「행복나눔 음식점」을 운영한다고 밝혔다.
구에 따르면 관내 음식물 쓰레기의 전체 배출량은 매년 감소하고 있지만 200m²미만 음식점의 배출량은 2015년 기준 전년대비 약 10% 이상 증가했다.
이에 구는 식사량이 적은 고객에게 음식량 선택권(한공기, 2/3공기)을 제공해 음식물 쓰레기를 줄이고, 낭비적 음식문화를 개선하기 위해 나섰다.
내년부터 운영하는「행복나눔 음식점」은 2/3공기를 주문하는 고객에게 200원 기부쿠폰을 제공하게 된다.
식사 후 고객이 쿠폰함에 넣으면 구에서 반기(6월,12월)마다 쿠폰을 정산해 사회복지공동모금회에 기부할 계획*이다.
* 외식업중앙회 동작구지회와 연계
이지혜(23,상도)씨는“입이 짧은 편이라 밥을 먹을 때 항상 반공기 씩 옆 사람한테 주곤 했다. 그래도 남는 경우가 많아 미안한 마음이 컸는데 내 양껏 먹고, 자연스레 기부도 할 수 있다니 좋은 것 같다”며 반겼다.
구는 관내 위생등급 인증업소 및 모범음식점 중 참여 업체를 모집해 32개소를 선정했으며, 이번 달 22일(목)부터 27일(화)까지 쿠폰과 쿠폰함 그리고 구에서 직접 제작한 2/3 밥공기 15개씩을 각 음식점에 배부했다.
박명자 보건위생과장은“먹을만큼 알뜰하게 주문하는 작은 실천으로 자원을 아끼고 이웃사랑도 전할 수 있다”며“상반기 운영결과 평가 후 일반음식점까지 대상을 확대할 예정이니 많은 참여를 바란다”고 말했다.
한편, 구는 우수 참여업소에 대해서는 인센티브와 물품 등을 제공할 예정이다.