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‘안전하게 급식제공해요’
- 820-1422
- 등록일
- 조회수
- 644
- 2014-03-03
‘안전하게 급식제공해요’
어린이집 등 아동 집단급식소 102개소 대상 정기 위생모니터링 실시
동작구(구청장 문충실)가 아동들에게 안전한 급식을 제공하기 위해 아동건강지킴이를 운영하고 정기적인 위생 모니터링을 실시한다고 밝혔다.아동건강지킴이는 소비자식품위생감시원 18명으로 구성, 지역 내 아동 집단 급식소로 신고 된 102개 시설(어린이집 78개, 유치원 24개)을 대상으로 연4회 정기 점검한다.
점검내용은 무신고·무표시·유통기한 경과제품 반입여부, 부패·변질·포장 파손제품 반입여부, 조리장 내 위생관리 실태 등이다.
이들은 특히 안전하고 위생적인 급식이 제공되도록 유도하고 아동 급식에 부정, 불량 식자재의 유입을 감시하게 된다.점검당일 점검표를 제출해 시정해야 할 사항에 대해서는 행정지도 공문을 발송하고 반복 적발 시 행정처분을 실시한다.
소정의 교육을 거쳐 이달부터 본격적으로 급식재료의 질과 유통과정, 급식과정, 식단 및 식사모습을 매일 공개하고 있는지에 대해 점검을 진행한다.구 관계자는 "구가 지역 내 급식시설의 위생 상태와 급식과정 등에 대한 지속적인 모니터링을 실시, 아동의 건강관리와 서비스 향상에 발 벗고 나서겠다"고 말했다.
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- 2024년 08월 18일
