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동작구‘노량진수산시장 식중독 예방나서’

보건위생과: 820-9408

등록일: 2012-04-20
조회수: 1077

자료제공일: 2012-04-20

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동작구‘노량진수산시장 식중독 예방나서’

-동작구, 4월 23일부터 27일까지 노량진수산시장 횟집, 판매상인 대상 위생교육 실시

동작구(구청장 문충실)가 서울지역 최대의 수산물 판매시장인 노량진수산시장 판매상인과 횟집 영업주를 대상으로 식중독예방과 원산지 표지제 교육을 실시한다.

구는 올해 4월 11일 부터는 수산물 6종이 음식점 원산지표시 의무품목으로 추가되는 등 수산물 원산지 표시에 대한 국민적 관심이 높아져 이번 교육을 추진하게 됐다고 밝혔다.

이번 교육은 23일부터 오는 27일까지 5일간 노량진수산(주) 2층 회의실에서 1일 2회 총 800명을 대상으로 실시한다.

구는 활어 등 수산물의 안전한 취급요령과 장염 비브리오 식중독 예방법 등과 수산물의 원산지 표시방법 등을 교육하게 된다.

또한 다음달 1일 부터는 노량진수산시장내 횟집 등 음식점에 대한 위생점검을 실시하며 소비자 식품위생감시원으로 구성된 위생지도반을 편성, 위생검사를 실시한다.

활어를 판매하면서 회를 직접 떠주는 업소를 찾아가서 칼, 도마, 행주 등에 대한 표면오염도를 검사하는 등 업소에 맞는 눈높이 현장 행정을 펼칠 예정이다.

구 관계자는 “이번에 실시되는 노량진수산시장에 대한 교육 및 위생지도를 통해 위생수준의 업그레이드는 물론 식중독예방 등 식품안전사고 예방에도 크에 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.

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최종업데이트: 2024년 08월 19일