1. 영양표시에 대한 설명 중 잘못된 것을 고르세요. -답( 1 )
① 영양표시에 표시된 값들은 총 제공량에 들어 있는 양이다.
② 1일 영양성분 기준치에 대한 비율을 보면 식품이 하루에 섭취해야 할 영양성분 양의 몇%를 함유하는지 알 수 있다.
③ 열량은 영양성분 중 가장 먼저 표시된다.
④ 불포화지방은 의무 표시 대상이 아니다.
⑤ 가공식품에 다량 함유된 트랜스지방은 영양표시에 필수적으로 표시되므로, 영양표시를 확인하고 식품을 선택하면 해로운 지방 섭취를 줄일 수 있다.
2. 다음 중 영양표시에 의무적으로 표시되어야 하는 영양소들로 올바르게 짝지어진 것은 무엇인가요? -답( 5 )
① 단백질,칼슘 ② 비타민C,열량 ③ 식이섬유,포화지방 ④ 당류,철 ⑤ 나트륨,콜레스테롤
3. 축구를 하고 온 건강이는 과자를 꺼냈습니다. 과자 한 봉지를 먹었다면 열량은 얼만큼 섭취한 것일까요?
-답( 4 )
① 250kcal ② 300kcal ③ 400kcal ④ 500kcal ⑤ 1000kcal
4. 건강이는 오늘 학교에서 짜게 먹는 것이 건강에 좋지 않다고 배웠습니다.
슈퍼에 간 건강이는 나트륨 함량이 적은 것을 선택할 때 어떤 것을 선택해야 할까요? -답( 나 )
5. 일요일 오후, 출출한 시간에 고소한 냄새가 유혹하여 들어간 빵가게, 토스트를 만들기 위해 식빵을 사려는데, 섬유질이 많은 빵을 고르려면 어떤 것을 선택해야 할까요? -답( 나 )
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