2020년 동작구 음식점『안심식당』신청 안내
가. 신청기간 : 2020. 8. 18.(화) ~ 9. 29.(화)까지(신청업소 목표 도달시 마감)
나. 신청대상 : 동작구 소재 일반음식점 등(한그릇 음식을 취급하는 한식이 주요 대상)
다. 신청서류 : 서울형 안심식당 지정 신청서 1부
라.신청방법
○ 보건위생과 방문 접수(장승배기로10길 42, 보건소 2층)
○ 팩스(02-820-1655) 또는 이메일(minkyung0912@dongjak.go.kr)
마. 지정기준 : 안심식당 지정요건 3개 항목을 모두 충족
① 덜어먹기 가능한 도구 비치・제공 : 1인 덜어먹기 가능한 접시, 집게, 국자 등 제공
(1인 반상 제공 및 개인용 반찬을 제공하는 경우 포함)
② 위생적인 수저 관리 : 개별포장 수저 제공, 개인 수저 사전 비치 등의 방식으로 수저 관리를 위생적으로 하고 있는지 여부
③ 종사자 마스크 착용 : 식당 종사자가 위생, 보건, 투명 등 다양한 형태의 마스크를 쓰고 조리, 손님 응대 등을 실시하는지 여부
바. 지정절차 : 지정신청 및 접수 → 서류 및 현장심사 → 지정결과 통보 및 지정스티커 교부
사. 지정업소 지원내용
○ 업소 내 포스터(안전한 맛남) 및 서울형 안심식당 스티커 부착하여 지정 표시
○ 위생물품, 소독용품 등 업소 지원
(위생마스크, 개인 접시, 덜어먹는 용기, 손소독 티슈 등)
○ 식약처 홈페이지(http://www.mfds.go.kr) 에 안심식당 지정 업소 현황 게시
아. 문 의 처 : 보건위생과 식품위생팀(☎820-9509)
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