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음식물류폐기물 감량배출 주민 홍보 철저

노량진2동: 02-812-0903

등록일: 2012-04-18
조회수: 871

첨부파일

음식물류폐기물 감량배출 주민 홍보 철저

♦ 현황 및 문제점

- 2013년 음식물류폐기물 폐수 해양배출 전면 금지 -> 육상처리시 처리비 1.5배
- 음식물류폐기물의 약70%가 폐수 -> 배출시 최대한 물기 제거 필요

♦ 홍보내용 : 배출원별 감량배출방법

- 공통사항 : 감량 배출 및 물기제거 후 배출, 남은재료 활용 음식 조리
- 가 정 : 계획단 식단구성, 소포장 식재료 구매, 정기적인 냉장고 정리
- 음 식 점 : 소형복합찬기 사용, 남은 음식 포장, 지나친 눈요기 음식 장식 자제
- 집단급식소 : 식사인원파악시스템 운영, 시차조리, 잔반저울 사용, 발생량 측정
관리

자료관리담당: 노량진2동 / 820-

최종업데이트: 2024년 07월 16일

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