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여름철 식중독 예방관리

 

정부에서는 범정부 식중독대책협의기구('18. 5. 31.)를 통해서 여름철 식중독 예방 대책을 시행하는 등 개인위생 철저, 급식실 위생수칙을 준수하도록 적극적으로 노력을 해 오고 있습니다.

하지만, 최근 연일 이어지는 높은 온도에 의해 폭염주의보가 발령되고, 대구의 한 중학교에서

캠필로박터가 추정되는 식중독이 발생하여 많은 환자가 발생하였습니다.

특히 급식관계자들은 개인위생 관리 철저와 급식실 위생수칙 철저히 준수하여 식중독 예방에 만전을

기해 주시기 바랍니다.

붙임 

 1. 최근 5년간 여름철 식중독 발생 현황.

2. 식중독 예방 수칙(포스터).

3. 캠필로박터 식중독 예방 요령.

4, 5. 캠필로박터 카드뉴스(2). .

 

자료관리담당
사당3동  / 02-534-0040
최종업데이트
2024년 11월 02일