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오늘(5월4일) 식중독지수 43(식중독주의)

보건위생과: 820-9408

등록일: 2012-05-04
조회수: 6142

첨부파일

2012 년 5월 4일 식중독지수 43 【식중독주의】

☞ 6-11시간내 식중독 발생우려되오니 식음료관리에 주의하시기바랍니다....

▶ 식중독지수란?

식중독 예방을 위하여 개발된 정량적이고 수치적인 개념으로서
그날의 온도에 따른 미생물에 의한
식중독 위험도를 나타낸 지수

▶ 식중독지수

86이상 ------- 식중독 위험
50이상 85이하 ------- 식중독 경고
35이상 50이하 ------- 식중독 주의

※ 동작구청(보건소) 보건위생과에서는 식중독예방을 위하여
2012.5.1부터 9월30일까지 우리구 홈페이지를 통하여
식중독지수를 알려드리고 있으니 식품취급시 참고하여 주시기 바랍니다....

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최종업데이트: 2024년 12월 24일