2020년 어린이 급식시설 식중독 예방 자율점검 실시 안내
최근 어린이 급식시설 관련 식중독 사고 발생으로 인하여 어린이 급식소 조리시설의 위생 ·안전 관리를 위한 자료를 배포하오니,
동작구 어린이급식관리지원센터 미등록 관내 어린이집 및 유치원 관계자께서는 관련자료를 참고하시어 자율점검에 적극 협조하여 주시기 바랍니다.
가. 배포대상 : 동작구어린이급식관리지원센터 미등록 관내 어린이집, 유치원 급식시설
나. 배포사항
- 2020년 어린이 급식시설 식중독 예방 자율점검 실시 안내
- 배포자료 : 위생안전관리 자체 점검 체크리스트 1부, 식중독 예방관리 매뉴얼 운영자용·학부모용 각 1부
다. 점검방법 : 자체점검체크리스트를 활용하여 자체 점검 후 부적합 항목 자체 개선조치
라. 결과제출 : 위생 안전관리 자체 점검 체크리스트 기재후 2020.07.07.(화)까지 보건위생과 담장자에게
이메일(lim9162kk@dongjak.go.kr) 또는 팩스(☎02-820-1655) 제출
마. 관련문의 : 동작보건소 보건위생과 임성은 (☎02-820-1422)