구분

주제(활동)

내용

자료

(※ 강사가 준비)

9/4(화)

1차시

(60분)

나의 밥상

돌아보기

(평가)

▫식습관 진단

▫식사구성오뚜기 영양평가

▫나의 밥상 돌아보기

▫염도계 사용법 알기

- 사전 설문지

- 영양평가프로그램

- 염도계

- 염도일지

9/11(화)

2차시

(60분)

나의 짠맛 바로알기

(영양교육)

▫짠맛 미각 테스트

▫저염 맛 간장 및 천연조미료 사용 바로알기

▫나트륨섭취 실천지침

- 염미도 시료

- 짠맛평가 자료

- 체험재료

- 저염레시피 북

9/18(화)

3차시

(60분)

나의 단맛 바로알기

(영양교육)

▫단맛 미각 테스트

▫음료의 당 함량 바로알기

▫양파 천연당 만들기

▫탄수화물중독 자가 진단

- 단맛 시료

- 단맛평가 자료

- 체험재료

10/2(화)

4차시

(60분)

나의 오감 깨우기

(영양교육)

▫오감, 오미 체험하기

▫맛 표현하기

▫음식명상 나누기

- 체험도구

- 맛 표현 자료

10/8(월)

5차시

(60분)

함께하는

행복밥상

(요리교실)

▫나를 위한 행복밥상

▫함께 차린 건강밥상

▫오감만족 샐러드 만들기

- 건강밥상 도구

- 요리교실 재료

- 실천도구 제공

(밥상매트,정량국자)